Przejdź do głównej treści
polski zł
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
storefrontImages_51e70443-dbe2-401a-80bd-2cc4a5207c49_0_0.webp
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Greenland Melasa 1L

Greenland Melasa 1L

Przejdź do pełnego opisu
Greenland
Przejdź do sekcji Opinie
Dostępność:
średnia ilość
Dostawa od 10,00 zł - DPD Pick-Up Point (Polska)

DPD Punkt odbioru
Cena 67,50 zł
szt.

Kontakt lub zadzwoń i zamów +48 512 595 131

Zapytaj o produkt
Udostępnij

Gwarancja bezpiecznego zakupu

Autopay
Blik
Przelewy 24
Gpay

Opis produktu



Melasa to ciemnobrązowy, gęsty syrop, o odczynie słabo alkalicznym. Powstaje jako produkt uboczny podczas produkcji cukru. Jest produktem o zawartości około 40% sacharozy, bogatym źródłem żelaza i składników mineralnych.

Zawartość podstawowych składników melasy trzcinowej:

  • woda – 20%
  • sucha substancja – 80%, w tym:
  • sacharoza – 38,4%
  • inne związki – 41,6%, w tym:
  • cukry redukujące – 20%
  • rafinoza – 1,6%
  • popiół węglanowy – 7,5%
  • kwasy bezazotowe – 3,0%
  • aminokwasy – 1,0%
  • związki azotowe (ogółem) – 0,5%.

Skład melasy oraz jej konsystencja zależą od:

  • jakości i składu chemicznego surowca, z którego jest otrzymywana,
  • procesu technologicznego – sposobu przerobu,
  • warunków przechowywania.

Zawartość składników mineralnych w melasie:

  • tlenek potasu – 4,69% – 5,5%
  • tlenek sodu – 0,75% – 0,8%
  • tlenek wapnia – 0,22% – 0,25%
  • tlenek magnezu – 0,03% – 0,04%
  • tlenek żelaza(III) – 0,03%
  • dwutlenek węgla – 2,33% – 2,6%
  • tlenek fosforu(V) – 0,05% – 0,06%.

 

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz
Greenland Melasa 1L